Typologie: Weiß trocken i.g.t.
Sizilien.
Traube: Inzolia 100%. Faszinierende
uralte sizilianische Traube zu entdecken.
Mit seinem ansprechenden, raffinierten
und sanften Charakter drückt er im Glas
das Terretorium seines Ursprungsorts aus.
Jahrgang: 2021.
Farbe: Strohgelb mit grünliche Reflexen.
Duft: Sehr zart mit Erinnerungen an Iris,
gelben und weißen Pfirsich, Aprikosen, Birnen
und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Geschmack: Fruchtig, frisch mit
besonderen Vanillenoten, die es sehr
elegant machen.
Ernte: Mitte September.
Alkoholischer Grad: 12,50% vol.
Serviertemperatur: 10/12°C.
Passend zu: Ausgezeichnet mit Fisch-
und Schalentiergerichten, ideal als Aperitif.
 
 
Tipologia: Bianco fermo secco i.g.t. 
Terre Siciliane.
Uvaggio: Inzolia 100%. Affascinante 
autoctono siciliano tutto da scoprire.
Dal carattere coinvolgente, raffinato e
suadente, esprime nel calice il terroir del 
luogo d'origine.
Annata: 2021.
Colore: Giallo paglierino con riflessi
verdognoli.
Profumo: Molto delicato con ricordi di
iris, pesca gialla e bianca, albicocca, pera 
e un tocco di agrumi.
Sapore: Fruttato, fresco con particolari
note vanigliate che lo rendono
molto elegante. 
Vendemmia: Meta settembre.
Grado alcolico: 12,50% vol.
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti: Ottimo con piatti a
base di pesce e crostacei , ideale come 
aperitivo.